Питание- важнейший фактор в профилактике деменции

Питание- важнейший фактор в профилактике деменции

Деменция – заболевание, при прогрессировании которого снижаются когнитивные функции: речь, мышление и память. Кроме основного фактора риска – преклонного возраста, на развитие болезни влияют и другие причины, такие как образ жизни.

Давно доказано, что сбалансированное питание влияет на здоровье мозга. Некоторые продукты способствуют увеличению объема мозговой ткани в областях, отвечающей за память. В рамках диеты для защиты мозга нужно есть:

Зеленые листовые овощи, такие как капуста, шпинат и руккола. Они содержат фолаты, витамин Е и антиоксиданты, которые поддерживают работу нейронов и замедляют возрастные изменения;
Разноцветные овощи – обеспечивают организм клетчаткой и фитонутриентами, снижают риски сосудистых заболеваний и воспалений;
Ягоды: клубника и другие красные плоды содержат антоцианаты, которые защищают клетки мозга от повреждения свободными радикалами и воспалительных процессов;
Цельнозерновые продукты – способствуют улучшению кровоснабжения мозга, поддерживают стабильный уровень сахара и насыщают организм витаминами группы В;
Белое мясо птицы – служит источником белка и восстановления тканей;
Рыба – жирная омега-3 кислота поддерживает структуру нейронов;
Орехи – богаты витамином Е и полезными жирами, замедляют ухудшение памяти;
Оливковое масло – мононасыщенные жиры и полифенолы поддерживают здоровье сосудов и мозга.

Овощи, масло и цельнозерновые продукты можно употреблять каждый день, мясо, рыбу, ягоды, орехи – несколько раз в неделю. В любом случае, консультация врача чтобы определить, что лучше для вас, не помешает.

Соблюдая диету для мозга, нужно не просто есть полезные продукты, но и ограничивать вредные: красное переработанное мясо, маргарин и сливочное масло, сладости, жареные продукты и некачественный сыр.

Не отказывайтесь от привычного рациона одним днем. Внедряйте полезные привычки постепенно!