В Белинском районе состоялось практико-ориентированное занятие для учащихся агротехнологического класса

В рамках реализации федерального проекта Кадры в АПК в городской школе 1 для учащихся агротехнологического класса было проведено практико-ориентированное занятие с целью формирования у школьников практических навыков оценки качества молочных продуктов.

На занятии присутствовали специалисты Пензенского государственного аграрного университета, которые познакомили учащихся с методами определения качества молока через лабораторные исследования. В ходе практического занятия учащиеся выполняли необходимые анализы, учились интерпретировать результаты тестов и делать выводы о качестве исследуемых образцов.

По итогам мероприятия ребята смогли самостоятельно оценить качество предложенных образцов молока, выявить различия между ними и сделать обоснованные заключения. Важным аспектом стала демонстрация влияния условий хранения и обработки на конечное качество продукта. Кроме того, участники занятия осознали значимость регулярного контроля качества пищевых продуктов для здоровья и благополучия потребителей.

Подобные мероприятия способствуют формированию у школьников культуры здорового питания и ответственного отношения к выбору продуктов.